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2015年5月20日水曜日

アイスコーシー



うちの親は、コーヒーのことをコーシーと言ってたな〜なんて思い出した次第。
江戸っ子かい!ってツッコミを入れたくなりますが、道産子です。はい。

やっぱ、うまいわ、暑くなってくると。

アイスコーシー好きです。アタシ。

で、久々にこのグラスを使ってみたら
こんなマークが出来た訳ね。これ↓


これ見てさ、思い出した訳ね・・・

五稜郭・・・・・普通か・・・・

弥生のホイールっていう人もいるかな(笑)

2014年7月15日火曜日

野菜らしいっすよ。

野菜はさあ・・・・

ブロッコリー
トマト
キャベツ
カボチャ
ジャガイモ
きゅうり
レタス
白菜
もやし
しいたけ
ピーマン

そして、そしてぇ・・・・


ピザ

ピザ?
そう、ピザ!
マジでピザ?

そうらしいっすよ。
ええ、アメリカでは、ピザが野菜のカテゴリなんだってさ。

理屈としては、トマトソース大さじ2杯分を野菜カテゴリに組み入れた事から、
それを用いて製作したピザが、結果として野菜カテゴリに属するという
恐ろしい解釈に。

さすがアメリカだね!
いくら利権が絡んでいるからとは言え、
なぁ・・・・

プハハ

いやあ~すげぇな。

ピザは野菜って言ってる大人たち。

2014年1月12日日曜日

そうだ、カフェーに行こう!

そういえば、そういえば、最近、いわゆる一人でお茶しに行ってませんな〜

地元のドトールやスタバでは、目撃情報が行き交うので、ちょっと離れたところに行くしかないのですが、まさかそこで、誰かに遭遇することは無いだろうっていう
まさかの場所で知り合いに遭遇しまして、
ここもダメか・・・・と思うと、どんどん距離が離れて行く訳でして。
(いや、別に悪い事している訳じゃないんですけどね、夜に、一人でお茶しているって
ちょっとおかしいですよね?さっさと家に帰れよ?って思われませんかね?)

いったい、どこまで行けばいいんだ?

会社帰りにふらっと、寄れる、気軽な、混んでない ひっそりとした
そんなカフェは無いのだろうか?ー>ありません。

夕方は、スタバなんて、激混んでるよね。

ま、でも、たまには、カフェにでもいって、本でも読むか。

小指を立ててコーシーでも飲むか!

必要なのです、そういうの。


Starlight cafe    motomachi yokohama 

Starbucks cafe  shinjyuku


MTYG cafe (^^)


2012年6月2日土曜日

ケンとメリーじゃなくて、メリ・・・・ケンで

ケンとメリー?←通称ケンメリ(若い人は知らないか)

あ、いや、
実はメリケンです(笑)

ここは、神戸〜
Merikenは、Americanから来ているのはご承知の通り。
メリケン粉もそうね、同じ理屈。

神戸ってイイよね。マジで好きです。神戸。久々に神戸まで足を伸ばしました。





メリケン画廊に行ってきました。

人様の写真を見るのって良いですよね。

しかも、多種多様、色んな人の色んな視点。

それがまた面白いっていうか、
人それぞれのパワーっていうの、ベクトルの違いが
面白いと思う。

フォト人もそうだけど、
そういうの、ホントおもしろい。

ここは、メリケン画廊

リアルな空間で。


素敵な作品たちを拝見しまして、そして、また、シゲキックスな感じでございます。

cafeも併設されてまして、当然行くでしょ(笑)

なんと、小生が、ここんところチェケラしてた、あこがれのスカイセンサーがさりげなく
置かれておりまして、一人大興奮!
みんな、お若いから、このラジオのトキメキを知らないのだな(笑)

これ、売って下さい(笑)

SONYのスカイセンサーが何気に置いてあってクリビツ!!


窓の先は波止場ですよ、ハーバーですよ、マドロスですよ、ええ。
ギターを持った渡り鳥的な空気が、行った者にしか分からない音が聞こえてきます。

本当にさ、あの、船のね、「ボーっ」って音がたまに聞こえます。




能古の島?
のこの島
→能古島の能古リータという
炭酸強めのオレンジサイダー!!!!
いや〜、イイね。
メリケンカフェ ナイスです!

僕が、年間100日も出張してても

何とか気持ちを保ててるのは
きっと、その地での素敵な出会いがあったりするからだと思う。
それは、cafeだったり、食堂だったり、ん、いや、人達とその空気との出会い
だったりする訳で、
そういうの、写真に撮れたら、さらにいいな〜

All photograph by iPhone

2012年5月14日月曜日

ごはんが出来たよ〜

ご飯が好きです。

----------
メタボの検診で、
保健士さんが、
お酒はのみますか?
アタシ:いいえ

間食はありますか?
アタシ:ほとんど無しです。

一日の歩行数は5000以上ですか?
アタシ:はい、電車内も座りませんし、
駅も階段を利用しております。

運動するというのはどうですか?
アタシ:時間がありません

困りましたね〜
と保健師さん

じゃ、ご飯の量を減らして下さい。

アタシ:・・・・・
アタシの楽しみだぞ。ごはんは。

----------

さ、
写真撮ろうっと。


この日曜日は独身状態だったので、自由でした。

自由に写真撮影(笑)
かねてからチャレンジしたかったご飯の撮影。

テーブルを綺麗にして、
花をセットして
ラジヲを置いて
敷物をセット。



湯気が出ないですね〜
みそ汁なら、湯気が出るんですけどね〜
ご飯は、すぐに冷えます。

湯気・・・・諦めた。
無理。(ちょっと、考えるわ)

さて、おかずをセット!
きのこ海苔(保井商店)
きんぴらごぼう(チン)
ブロッコリー(チン)
しゃけ(チン)
みそ汁(インスタント)
美味い!!


テーブルの上が綺麗だと
気持ちいいです。



ご飯も美味しいです。

こうでなくっちゃね。
納豆買ってくるの忘れた。

割と早めに夜ご飯食べて、早くお風呂入って
ラジオ聴いて、さっと寝る。っていう生活したいんだけど
この日はそれが可能でした。
朝から掃除も洗濯もした。
もしかしたら、こういう生活出来ればな〜・・・・・。

2012年5月2日水曜日

金沢系カレー

さて、メタラー、じゃなくて、メタボラーが、
メダリストじゃなくて、メタボリストが、
メトロジーじゃなくて、メタボロジィが、
カレーインプレです。

おいおい、こんなの食ってるから、メタボになるんだよね、
あい、承知しております。



最近、八王子にも、ゴーゴーカレーなる店ができ、
何故に八王子なんだ?っていう疑問は置いといて、
金沢カレーって食った?
的な発言がちょいちょい聞かれるようになりまして、
ゴーゴーの方は、実は、経験済みです。
(八王子は、学生(大学)が多いからかな)

今回は、金沢よりはちょい、マイナー感が増します小松のカレーです。
小松ってどこよ?
金沢のちょい下の方です。

実は、小松にはチャンピオンカレーっつ〜のがありまして、
この通称チャンカレと、そして、今回突撃した
カレー市民アルバのどちらにしようか迷った訳です。

協議の結果アルバです。

で、いざ、お店に。

こ綺麗な、入りやすい、店舗。
接客が良いね。
店主らしき人も店員さんもいい感じです。

さて、何にするか?の段で、
やっぱ、お勧めのこれ、
満塁ホームランカレーしかないっしょ?的な発想でチャレンジです。

ど〜ん!


どえらいことになっています。おいしそうですが、
手前に見えてるのが、薄いカツで、奥の、水の近くにあるのが、
クリームコロッケ二個
その下に、ハンバーグ、ルーの中に、赤いウインナーが二個埋没。
ご飯は大盛りだそうです。

マイルドかつ濃厚な味。
ああ、昔、神田で、洋食屋さんのカレーを食った事あるんですが、
それ的な感じで、辛さと刺激とか、そういうのありません。
あくまでも洋食的な味つけの延長っていうのかな。

濃厚ですが、マイルド、食べやすいです。
悪く言うと、パンチが無いとも言える。

僕らが居る間に、女性客が何人か入ってきました。
女性にも人気あるみたいですね〜。


全部頂きましたよ、ええ。おいしく頂きました。
しかし、このテの、全部載せ的なカレーは、
結局ルーの容量が結果として足りなくなるんですよね。
ご飯が余るというか、ルーが足りない。
小生はカレー好きであるため、ルーだけを頂くこともあり、
もしかしたら、普通の人よりも、ルーを頂く割合が多いのかもしれませんが、
もしかしたら、ルー多め、というリクエストもお願いしたい、けど
あの分量では、ルーを投入するのは無理だよな。
途中で、ルーを追加すれば良いのかもしれません。


ここで、金沢カレー(小松カレー)の基礎的なこと

・ステンの容器であること(銀をイメージかな)
・先割れスプーンであること(フォークという説も)
・キャベツが付け合わせとしてあること
・ルーが固めであること
こんな感じでしょうか。、今、ウィキ見たら、他にも
・白いライスが見えないように盛りつけ
・カツを載せて、ソースをかけるっていうのも
定義としてあるみたいですね。

ところで、チャンピオンカレーの方も、調べると結構というか
かなり、有名で、
しかも、このカレー市民アルバの創始者はチャンピオンカレーの創始者のもと
修行していたらしいです。
これは、チャンカレにもいくしか無いという感じになりました。

ところで、アルバ、ゴーゴー、各店は東京及び周辺にお店出しているので、
チャンスがあれば、どうぞ。

ご忠告。
結構なボリュームなので、最初は少なめで攻めた方がいいと思います。
値段が安いので、一番高いヤツだろ?的に攻めると
後悔することになるかもです(笑)


小松駅の近く、
グランドホテルと、三日月商店街の間にある、アルバ本店

やっぱさあ、本店ってとこがミソだよね。
あ、ミソじゃなくてカレーか。

何故か、小松本店の店舗情報が載ってないんだよね、このホームページ。

チャンカレは、小松だけみたいですね。これはますます、チャンカレ食ってみたい。
レトルトのルーはお取り寄せ可能です。空港とかでも売ってました。
札幌(白石区)にもあるみたいです。

海外にも展開してるみたいです。
外国で、食うってのもオツなもんですな。
よし!今年のミッションはシンガポールあたりで、ゴーゴーカレーを食うっていうの
やってみよう。

いずれにしても、メタボまっしぐらなメニュですねよね(笑)



2011年7月25日月曜日

小豆島そうめん

震災の時の米騒動の際に、お世話になった、
四国は、保井商店(お米屋さん)から、素麺とお米を買いました。
素麺は、「当たり」気分が味わえる、色付き麺!!!

素麺って、基本は白ですよね、
で、
その中に、たまに、赤とか緑のやつ入ってるじゃないですか。
2、3本、
あれ、なんか、特別な感じするんですよね(笑)

イイ~ネッな感じで。

それがですね、
全部が、同じ色のやつがあるんですね。
しかも、

赤>しそ
黄>あれ?何だっけな?(爆)
グリーン>オリーヴ
があります。


最初、
茹でる時、面倒なので、一緒に茹でたんです。
そうしたら、あんまり美味しく見えないので、撮影としては、
大失敗。
でも、味はいいですよ!マジで。
素麺食べて、うん、うまい!って思いました。

smc50mm F1.4

すいません、事例がいかんですよね^^;
白、赤、黄、緑をミックスして茹でました。白の割合が多かったんです。


で、
はいはい、後日、早速リベンジです。
今度は別々に茹で、別々に盛りました。


 お〜い!手かよ!
すいません、お行儀悪くて。
訳あって 急いでおります。
でも、手はいけませぬな。
盛りつける際に、手でやってましたので、その勢いで、奴も手でやったとのこと。
小生におこられ、箸で食べております・・・・が(笑)
 そうめん、美味しいですよ。
2分でゆであがるし、コシもあるし、のびないし、つるつるの感じがいいです。

赤いのは、シソの風味っていうか、ほんのりきます。
おいしいです。

そうめんのインプレって難しいね。
うどんとかもね。

さぬきうどんを全国区にした麺通団の人たちはすごいな~

2011年7月20日水曜日

ジャンキードリンクス







上の写真、iPhone 大活躍!


やっぱり、これだね!
店で飲むのが一番!
何故か、氷が入ってないのですが、これは、
こだわりなんすかね〜?

昔むかし、飲んだ、ガラナとミスターピブが
記憶の中から呼び起こされて、そいつに、
不思議なフレーバーを追加した飲み物。

是非、皆様、チャレンジしてみてね。

笑えると思います。確かに、
笑える・・・・と思う。
日本(日本人)にはあり得ない味です。


まぁ、そこがまたいいかなって感じです(笑)

来月は、多分、横田基地のフレンドシップディ、
やるだろうから、また、異国の気分を味わいに、
汗ダラダラ流していきますわ、きっと。



2011年7月15日金曜日

路カフェ・ヴィーコロ

北谷 美浜でカフェ探し。
ハマ風を感じながら、





うろうろしたら、見つかるカフェ。

路カフェ・ヴィーコロ

上の建物近くの2階です。
ちょっとした、小径、隠れ家的でもある。
で、明るいお店。


 オッサン一人で突撃(笑)
寂しいので、カウンタを希望


コースターもお洒落ね。
んで、撮ってもいい?って聞いたら、
どうぞどうぞと。

こういうのは、撮りたくなるよね。

露出補正。




およそ、オッサン一名は似合わないのだが、
幸いにして、客は小生一人。ま、良いではないか。
が、しかし、
すぐに、女子達が入店するので、写真はこれまで。



こんなお洒落なもん食ってるの、似合いませんわな。

美味しいかったです。
そして、また、会話が楽しいのよ。
そういうの大切ですよね。

で、
パスタがまた、お勧めだそうです。
今回は、この後が控えていたので、
遠慮しましたが、次回は、
パスタ食べにいきますゼ


データ:路caffe Vicolo (みちカフェ ヴィーコロ)
電話番号 : 098-989-5620 
住所 : 北谷町美浜9-1 デポアイランドビルA 2階
営業時間:ランチタイム/11:30〜14:30
     カフェタイム/14:30〜18:00
     ディナータイム/18:00〜21:30(土曜のみ22:00)
ラストオーダー:21:00(土曜のみ21:30)
定休日:無休
駐車場:有


2011年5月5日木曜日

魔女のスプーンの写真をアップ


smc50-f1.4のテストっていうか、小生は、一度「これ」って決めたら、結構いけちゃうタイプなので、もう、これです、ぶらぶらの時は。

4月30日。
富良野でブラブラして、たまたま入った魔女のスプーンというカレー屋さん。

おお、バイカーもいるじゃん、
お店の中には倉本聰さんの色紙とかもありました(他の方の色紙もありました)



開放1.4〜2くらいまでは、かなりシビアですね。
室内だと、ピント合わせ サラダのどこに合わせるのか分かりません(笑)



水の容器がまたお洒落だね。

カレーは、チーズスープカレーがイチオシみたいです。
お勧めの、普通のカレーにスープカレーが付いたセットを注文しました。

北海道日本ハムのシャウエッセンが入ったカレーをセレクト。
基本は中辛だそうです。

他に、ざんぎのカレー、納豆カレーと迷う・・・・。(ざんぎって鳥の唐揚げだよね?)


コクがあって、ちょこっっとスパイしーで、辛すぎず、美味しいです。
中辛ですが、あんまり辛く無いので食べやすい。
こういうコクは小生がいつも行ってる、coco一番館ではありませんね。
(ココイチはトッピングが良いんだよね。納豆が小生の定番です、はい)

 ごちそうさまでした。


あ、そうだ、飲み物ね、ラッシーを頼もうと思ったら、
夏季限定だそうです。
やむをえず・・・・・・



ラベンダーカルビス・・・・・まるで、観光客だな、俺。

魔女のスプーンさんのカレー、お勧めですわ。

富良野は、他にはオムカレーとか、そういうの推してるみたいですが、
事前に調べておかないと分かりませんね。
魔女のスプーンさんは、駅から歩いて5分くらいでしょうか。

2011年5月4日水曜日

月島で夏木マリスペシャルを食う

ひょんなことから
もんじゃを食いに行く事になり
行きましたわ
月島に

「麦」って店にいきました
美味いね!
人気の1〜3を注文
1は麦スペシャル
2は明太子もちチーズ
3は夏木マリスペシャル
調子に乗って頼んでたら
可愛くない価格になりました(笑)

次回は
sgr君に聞いてから行きますかね
いつもアタしゃ
急なのね
行動が//////



てくてくと歩いていたら・・・・・



(笑)


場所が場所だけにね〜
深刻ですよっ!

2011年2月24日木曜日

徳島ラーメンは、うまい!!!

まず、最初に謝罪します。
徳島ラーメン、味が濃いよ・・・・・って言っちゃいましたが、
確かに、味が濃いのですが、
間違ってました、食べ方が。

あのですね、
なま卵をラーメンに入れて、ちょうどいい具合になるというのが、わかりました!

おいしいです!!

で、さらに
半ライスを一緒に頼めば、確かに、マッチ!!

徳島ラーメンってのは、どうやら、
生卵を入れて、ちょうど良くなる、そういうラーメンだということが
本日判明しました。(遅いよね、気がつくの。)

おいしいです。
今日、おいしいじゃんって思いました。
そして、この味の線上には、あの、和歌山ラーメンの井出商店があるような気がしてなりません。
ちょっと、甘口なコクっていうか、まろやかなコクっていうか、そんな感じ。

独特ですね。

記憶に残る味だと思います。


あと・・・・・スーパーで、
「かりんとう饅頭」
っていうの、買ってみた。
これも、また、記憶に残る味でした。
皮が、かりんとうの味、表面の食感もかりんとうの
それに近くなっています。でも
基本は、饅頭なんだけど、黒糖の感じが、甘党の人には
たまらないはず(もちろん、小生もね)

これ、徳島のお菓子かのかと思ったら、どこでもあるみたいですね。
福島のお菓子らしいです。

2011年2月5日土曜日

和歌山リポート

和歌山ラーメン(中華そば)と言えば・・・

地元っこ曰く
典型的な醤油ベースの中華そばもあれば
豚骨系もあり
多種多様といったところだそうです

今の和歌山ラーメンを全国にしらしめたのが
この井出商店なんだとか
よって
和歌山ラーメンイコール井出商店となってしまったようです
しかし中華そばやさんは井出商店だけではないので
井出商店だけが取り上げられるのは微妙な気持ちだそうです
和歌山というどちらかという
マイナーな土地を和歌山ラーメンを通じて全国区にした井出ラーメンは偉いけど
他に食べてもらいたいのもあるんよ〜
・・・だそうです

その昔
北海道(札幌)のラーメンイコール味噌味になったのと同じですね

和歌山ラーメンはバリエーションが豊富なので
「俺は〇〇の方が好き」とか
好みが別れます
気分や体調で選んだりするそうです
いいね〜
小生は昼飯抜きで仕事してたのでラーメン食いに行く時刻が16時過ぎ
この時間だと仕込み中の店もあります
井出商店
JR和歌山駅を出て左側に100mくらいかな
ファミレス(ロイヤルホスト)の向かいです
駐車場もあります
休みの日はめっちゃ混んでるらしいです

豚骨醤油は独特のまろやかなコク
絡む細ストレート麺と
濃い味豚バラチャーシュー
器は小さめの(写真参照)
ああ 九州ラーメン風
美味いですスープ
初めての味なのに
どこか 懐かしさを感じます
麺は
堅めか、バリカタくらいが合うと思うが
普通の硬さ
大盛りにすると なんと2玉!
知りませんでした(笑)
早食いの俺でも麺が伸びる
太巻きと早すし(鯖の押しずし)がカウンタにありまして
待ってる間
食ってる途中に手を出します
(これ美味しいです。はや寿司は特に癖になりそう、なんでラーメン店にあるのか不明。和歌山ラーメンの代表)

井出商店は
その店構え、店内の雰囲気は
俺達が子供の頃に行ってた食堂の風景
和歌山ラーメンのスタートとして
大いにアリだと思います

さあ
次 どこ行くか?
と言ったら、勘弁してくださいと新人君
なんや?根性ないなあ〜(笑)
そんな和歌山は市内にラーメン店沢山あるので
ハシゴ出来るわ 多分
自転車があれば最強やね

和歌山に宿泊なら4店くらいは制覇出来るけどなあ

また
そのうち行けるかな
和歌山ラーメン
楽しみが増えました

そういえば、関東や東日本には
恵方巻(太巻き)とか
食べる習慣は無いんですよ
って
言ったら 皆さんびっくりされてました(笑)
ほな
何食べるん?(笑)みたいな

最近はミーハーな小生などは
食べてますよ
恵方巻