小豆島そうめん

震災の時の米騒動の際に、お世話になった、

四国は、保井商店（お米屋さん）から、素麺とお米を買いました。

素麺は、「当たり」気分が味わえる、色付き麺！！！

http://www.yasuisyouten.com/ssoumen.html

素麺って、基本は白ですよね、

で、

その中に、たまに、赤とか緑のやつ入ってるじゃないですか。

2、3本、

あれ、なんか、特別な感じするんですよね（笑）

イイ～ネッな感じで。

それがですね、

全部が、同じ色のやつがあるんですね。

しかも、

赤＞しそ

黄＞あれ？何だっけな？（爆）

グリーン＞オリーヴ

があります。

最初、

茹でる時、面倒なので、一緒に茹でたんです。

そうしたら、あんまり美味しく見えないので、撮影としては、

大失敗。

でも、味はいいですよ！マジで。

素麺食べて、うん、うまい！って思いました。

smc50mm F1.4

すいません、事例がいかんですよね＾＾；

白、赤、黄、緑をミックスして茹でました。白の割合が多かったんです。

で、

はいはい、後日、早速リベンジです。

今度は別々に茹で、別々に盛りました。

 お〜い！手かよ！
すいません、お行儀悪くて。
訳あって　急いでおります。
でも、手はいけませぬな。

盛りつける際に、手でやってましたので、その勢いで、奴も手でやったとのこと。
小生におこられ、箸で食べております・・・・が（笑）

 そうめん、美味しいですよ。
2分でゆであがるし、コシもあるし、のびないし、つるつるの感じがいいです。

赤いのは、シソの風味っていうか、ほんのりきます。
おいしいです。

そうめんのインプレって難しいね。
うどんとかもね。

さぬきうどんを全国区にした麺通団の人たちはすごいな～